作为美国最流行的料理广为人知，拥有超人气的烧烤排骨。

作为这些肉类中最美味的带骨猪肉“猪排骨”专卖店，托尼·罗马诞生于1972年的弗洛里达州北迈阿密。 在“这才是美国餐厅”的悠闲气氛中，毫不做作地直接用手抓烧烤排骨来吃是十分有人气而且美味的。